Традиционная Критская свадьба

Традиционная Критская свадьба

Когда-то на Крите свадьбу праздновали иначе.

Когда парень осознавал, что готов жениться и находил понравившуюся ему девушку, он отправлял к ее отцу свата на разговор. Если отец кандидатки соглашался, они встречались у невесты дома и “обсуждали вопрос” все вместе.

Если стороны были согласны во всем и в приданом, которое получал жених, он дарил девушке кольцо. Со своей стороны, когда жених уходил, девушка вешала ему на плечо красивое полотенце в знак того, что она “дала слово” и как доказательство ее согласия для его родни. Примерно месяц спустя жених и его семья отправлялись к невесте домой на обручение с подарками и сладкими драже. Там собирались родственники, друзья невесты и праздновали это событие. Тогда же решался вопрос о дате свадьбы.

Жених готовил свой дом, а невеста дополняла свое приданое. На протяжении этого времени жених посещал невесту, но всегда в присутствии ее родителей, чтобы он не мог ее поцеловать. В последнюю неделю до свадьбы невеста приглашала своих подруг поглядеть на ее приданое, которое раскладывали по всему дому. Приготовления жениха также начинались интенсивно с Понедельника последней недели. Домохозяйки собирались и замешивали халакиа (мягкие сухари) и хлеб. Затем, они приготавливали сладкие ксеротигана и помогали в домашних делах, чтобы все было готово к Субботе.

В Субботу компания жениха, так называемые “прикологи”, отправлялась на лошадях или мулах за приданым невесты. Погружая приданое на лошадей, на самый верх клали самые красивые предметы, чтобы прохожие ими восхищались. Отправляясь назад, друзья жениха пели:

«забрали мы приданое,
золотом украшенное,
которое украсили
руки золотые…»

Добравшись до дома жениха, родственники и друзья разгружали приданое и украшали его дом. Незамужние девушки стелили постель для новобрачных и разбрасывали по покрывалу рис с деньгами. Застилают, расстилают и бросают на кровать мальчика, чтобы у пары родились сыновья.

При помощи сладких драже писали инициалы имен жениха и невесты на покрывале. В конце, незамужние девушки брали драже, клали их под свои подушки, чтобы во сне увидеть парня, за которого по традиции выйдут замуж.

Позже прибывали родственники со свадебными подарками, первый кум со своей компанией, сельчане и друзья. Тогда начинался праздник и шутки, рвали рубахи жениха, отрезали ему галстук в шутку и развлекались до обеда Воскресенья, когда шли забирать невесту. Друзья украшали жениха, а на его лошадь крепили байрак (флаг) с цветами. Отдаляясь они запевали местную пестню: “Благослови меня, мать, чтобы свадьба началась …”.

Дома у невесты тоже праздновали с Субботы по Воскресенье, когда подруги начинали украшать невесту, распевая красивые напевы: «Невеста, в дом, куда пойдешь, вверх, вниз по деревне, люби свою свекровь и говори мало», «Невеста, в дом, куда пойдешь, сладкой пусть будет мука твоего первого замеса и медовой вода твоя».
Повар и его помощники готовили обед и плов, чтобы приветствовать свадьбу. Когда компания жениха доходила до дома невесты, они пели «Скажи мне, дева, я приду, но что надеть не знаю …». Накрывали стол, а девушки продолжали петь свадебные песни «Жених, люби невесту, не ругайся с ней, ею сидящей на диване гордись», «Наша невеста хороша и правильно воспитана, не ругайте ее, новые наши родственники», и прочие в том же духе.

Венчание пары проходило во дворе дома, кум обменивал венцы новобрачных и дарил им подарки. По завершению церемонии, братья жениха забирали невесту, помогали ей взобраться на украшенную множеством цветов лошадь и вешали на седло украшенный флагом крендель.

Уходя, компания жениха пела «Забрали мы перепелку красную и загрустили окресности» и «До свидания, васильки и виолетки цветущие и девущки свободные, на следующий год замужние».

Проходя по деревне, в жениха и невесту бросали рис и цветы, а дети раздавали всем вокруг корзиночки с цветами. Добравшись до дома жениха, они пели «Выходи, мать жениха и свекровь невесты …». Свекровь выходила во двор с тарелкой меда и орехов, угощала жениха и невесту, которые осеняли входную дверь крестом, затем невеста бросала с силой гранат, чтобы он рассыпался на счастье, и так, сначала невеста, а затем и жених, заходили они в дом. Гости, которые не ходили до дома невесты, заходили со своими подарками и желали паре счастливой жизни.

На столах раскладывали напитки и закуски, одновременно подготавливая основное мясное блюдо и плов. Тогда начинались застольные песни “Ешьте и пейте, владыки, а я вам расскажу …”

Потом начинали играть критские музыкальные инструменты и присутствующие пели «Сегодня у нас свадьба в красивом дворе, сегодня мать разлучится с дочерью …».
Начинается танец невесты. Сначала она танцует с женихом, затем со свекром, со свекровью, с братьями жениха и с его близкими родственниками. Далее невеста танцует с кумовьями. В руке невеста держит красивый платок, а последний, ко с ней танцует, забирает у нее этот платок. Праздник продолжается и после полуночи гостей угощают мясом на вертеле. Примерно в это время приходят и “антихариотес”, то есть родители невесты со своей компанией, приносят свои подарки (мясо, ксеротигана, халакиа), им накрывают стол и все вместе празднуют до утра, когда гости начинают расходиться.

В Понедельник утром столы накрывали приданым невесты и подавали кумовьям суп.

Праздник продолжался, братья жениха и соседи приглашали новобрачных и кумовьев, накрывали им стол у себя дома с большим количеством еды, вина и множеством песен.

В Понедельник после обеда невеста брала крендель и вместе со своей компанией направлялась к водопроводному крану деревни, где крендель осеняли крестом, разрезали и раздавали. Вечером накрывали последний праздничный стол.
Уходя, все дарили главному куму подарки (полотенца, крендели, мясо, ксеротигана), жених и невеста просили у гостей их платки и наполняли их по традиции сладостями, солеными фисташками и кренделями.

Расходясь по домам гости пели «До свидания, васильки и виолетки цветущие и девущки свободные, на следующий год замужние».

И жили они хорошо, а мы еще лучше!!

Представьте свою сказочную свадьбу в этом сказочном месте. Ничто не должно вас беспокоить! Просто представьте себе все те волшебные моменты, которые вы испытаете на своей традиционной Критской свадьбе на Крите!